Sei Teil eines neuen gastronomischen Abenteuers! neue Osteria in Davos, die traditionelle rätische und italienische Küche mit modernem Flair verbindet, sucht ab sofort eine engagierte und fröhliche
Restaurantleiter:in (m/w/d)
Deine Aufgaben:
- Übernahme der Restaurantleitung und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs
- Aufbau, Führung, Motivation und Schulung des Teams
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in Service und Küche
- Optimierung von Arbeitsabläufen und effiziente Personaleinsatzplanung
- Pflege von Kundenkontakten und Gewährleistung eines herzlichen Gastgeberschaftsgefühls
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Lieferanten
- Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarte
- Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Restaurantleitung, ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für Gastronomie
- Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Dialekt und Lateinische Sprachkenntnisse
Wir bieten:
- Die Chance, Teil eines neuen und aufregenden Projekts zu sein und von Anfang an mitzugestalten
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem modernen Restaurant mit besonderem Ambiente
- Die Möglichkeit, deine Führungs- und Organisationsfähigkeiten weiterzuentwickeln
- Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team, das dich herzlich willkommen heißt
- Attraktive Arbeitsbedingungen und eine angemessene Bezahlung
Bist du bereit, mit uns zusammen das Insieme zu einem Erfolg zu machen?
Gerne lassen wir nach Deiner Bewerbung noch mehr Unterlagen zum Projekt zukommen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!